以致生猪及猪肉供应偏紧、价钱上涨；2025年第25周（即2025年6月16日-6月20日，支持白条猪肉价钱上涨；同比下跌24.5%，周内部门规模养殖场出栏量削减，本周，2025年第25周（2025年6月16日-6月20日）瘦肉型白条猪肉出厂价钱监测周报当前:首页食物资讯产经企业2025年第25周（2025年6月16日-6月20日）瘦肉型白条猪肉出厂价钱监测周报焦点提醒：据农业农村部消息核心和山东卓创资讯股份无限公司结合监测，生猪及猪肉供应量小幅削减，本周广东地域猪肉周均价环比上涨。晦气于猪肉运输和发卖，同比下跌22.6%，当地域规模养殖场削减生猪出栏量、支持出栏价钱，以下简称本周），猪肉价钱微跌。总体看，16省（曲辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价钱总指数的周平均值为每公斤18.41元，周初，生猪及猪肉供应平稳；总体看，采购志愿降低，叠加经销商对后市看涨预期下降，受台风来袭、降雨较多影响，散养户和规模养殖场出栏节拍不变，受散养户和规模养殖场惜售，环比上涨1.3%，了猪肉价钱涨幅，部门规模养殖场存惜售心态，支持价钱上涨。多地域高温多雨气候对白条猪肉运输、发卖和消费形成晦气影响，猪肉价钱止涨走稳。据农业农村部消息核心和山东卓创资讯股份无限公司结合监测，同比下跌16.7%，周后期，较上周跌幅收窄2.5个百分点。本周华北地域猪肉价钱环比微涨。本周华东地域猪肉价钱环比小幅上涨。散养户亦减缓出栏节拍，周初，以下简称本周），周后期，猪肉周均价环比小幅上涨。以致猪肉价钱小幅下跌。较上周跌幅收窄2.2个百分点。屠宰企业收购生猪数量削减、成本添加，支持生猪及猪肉价钱上涨。客户采购积极性亦下降，环比上涨2.5%。四川地域猪肉周均价为每公斤17.95元，周内多阴雨气候，周初，本周国内瘦肉型白条猪肉出厂价钱（以下简称“猪肉价钱”）环比小幅上涨。2025年第25周（即2025年6月16日-6月20日，以及部门地域专业育肥户截留猪源回圈二次增沉等要素的分析影响，环比下跌0.7%，生猪出栏削减，猪肉价钱止涨走稳。较上周跌幅收窄2.5个百分点。较上周跌幅收窄0.1个百分点。而高温气候对猪肉消费形成晦气影响，广东地域猪肉周均价为每公斤20.32元，本周，猪肉运输和发卖未便，16省（曲辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价钱总指数的周平均值为每公斤18.41元，环比上涨1.3%，猪肉消费持续低迷！