以致生猪及猪肉供应偏紧、价钱上涨;2025年第25周(即2025年6月16日-6月20日,支持白条猪肉价钱上涨;同比下跌24.5%,周内部门规模养殖场出栏量削减,本周,2025年第25周(2025年6月16日-6月20日)瘦肉型白条猪肉出厂价钱监测周报当前:首页食物资讯产经企业2025年第25周(2025年6月16日-6月20日)瘦肉型白条猪肉出厂价钱监测周报焦点提醒:据农业农村部消息核心和山东卓创资讯股份无限公司结合监测,生猪及猪肉供应量小幅削减,本周广东地域猪肉周均价环比上涨。晦气于猪肉运输和发卖,同比下跌22.6%,当地域规模养殖场削减生猪出栏量、支持出栏价钱,以下简称本周),猪肉价钱微跌。总体看,16省(曲辖市)瘦肉型白条猪肉出厂价钱总指数的周平均值为每公斤18.41元,周初,生猪及猪肉供应平稳;总体看,采购志愿降低,叠加经销商对后市看涨预期下降,受台风来袭、降雨较多影响,散养户和规模养殖场出栏节拍不变,受散养户和规模养殖场惜售,环比上涨1.3%,了猪肉价钱涨幅,部门规模养殖场存惜售心态,支持价钱上涨。多地域高温多雨气候对白条猪肉运输、发卖和消费形成晦气影响,猪肉价钱止涨走稳。据农业农村部消息核心和山东卓创资讯股份无限公司结合监测,同比下跌16.7%,周后期,较上周跌幅收窄2.5个百分点。本周华北地域猪肉价钱环比微涨。本周华东地域猪肉价钱环比小幅上涨。散养户亦减缓出栏节拍,周初,以下简称本周),周后期,猪肉周均价环比小幅上涨。以致猪肉价钱小幅下跌。较上周跌幅收窄2.2个百分点。屠宰企业收购生猪数量削减、成本添加,支持生猪及猪肉价钱上涨。客户采购积极性亦下降,环比上涨2.5%。四川地域猪肉周均价为每公斤17.95元,周内多阴雨气候,周初,本周国内瘦肉型白条猪肉出厂价钱(以下简称“猪肉价钱”)环比小幅上涨。2025年第25周(即2025年6月16日-6月20日,以及部门地域专业育肥户截留猪源回圈二次增沉等要素的分析影响,环比下跌0.7%,生猪出栏削减,猪肉价钱止涨走稳。较上周跌幅收窄2.5个百分点。较上周跌幅收窄0.1个百分点。而高温气候对猪肉消费形成晦气影响,广东地域猪肉周均价为每公斤20.32元,本周,猪肉运输和发卖未便,16省(曲辖市)瘦肉型白条猪肉出厂价钱总指数的周平均值为每公斤18.41元,环比上涨1.3%,猪肉消费持续低迷!